Mocno czekoladowo - kawowe brownie z batatów.

Mocno czekoladowo - kawowe brownie z batatów.

Mocno czekoladowo - kawowe brownie z batatów. 

Składniki:

- 500g batatów

- 3 mocno dojrzałe banany

- 3 jajka 

- 1 budyń czekoladowy bez cukru

- 60g odżywki białkowej czekoladowej

- 50g masła orzechowego crunchy

- 30g oleju kokosowego

- 3 łyżki kakao

- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 

- 2 łyżki ksylitolu/erytrou (jeśli lubicie mocno słodkie ciasta) 

Przygotowanie: 

1. Bataty obieramy i gotujemy. Po ugotowaniu blendujemy i pozostawiamy do przestygnięcia. 

2. Olej kokosowy i masło orzechowe rozpuszczamy. 

3. Łączymy wszystkie składniki i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. 

4. Pieczemy ok. 25 min w 170 stopniach. Po upieczeniu zostawiamy do ostygnięcia i trzymamy w lodówce przez co najmniej 1h. 

Ciasto jest kremowe i wilgotne. Najlepiej smakuje po nocy w lodówce. 

Smacznego :)

Zostaw komentarz

Wszystkie pola są wymagane